高筋面粉: 150g， 全蛋: 1只， 黄油: 10g， 糖: 2茶匙， 盐: 1/2茶匙， 牛奶: 70g~80g， 蛋黄液: 1个， 酵母: 1/2茶匙
1今天偷懒了，把牛奶，全蛋，高筋粉，酵母糖，盐全部放进面包机，和面团+发酵3部曲
2发酵好的面团取出，加黄油揉均匀，醒10分钟，然后分小块，均匀分配即可！ps：黄油一定发酵好后在加入，个人觉得口感上更好！烤出效果也会更好看~
3分好面团，搓成条，缠绕香肠，缠好的香肠间隔大约1cm防黏连
4刷蛋黄液，这样烤出来，口感比较酥，香肠按个人口味，我选的台式烤肠，甜口~嫩嫩的 烤箱上下火，中层12-15分钟，即可！
我没用低筋粉，直接全是高筋，比较像老式面包，松软，酥酥的口感，大家也可以减少高筋＋一小部分低筋粉，应该会比较软，我没试过！一定选择耐高糖酵母，发酵效果确实会更好~