原料

鸡蛋: 4个， 西红柿: 4个， 盐: 5克， 白糖: 10克， 葱花: 少许， 碎香菜: 少许， 油: 一勺

步骤

1鸡蛋打入盘内加一点盐

2西红柿切好

3葱花碎香菜切好

4净锅热油

5翻炒鸡蛋

6鸡蛋滑散

7鸡蛋盛入盘内

8净锅热油

9翻炒西红柿

10西红柿发蔫时放入鸡蛋适量盐翻炒

11放入适量白糖

12撒上葱花香菜调味装饰

13翻炒几下出锅

14酸甜可口的西红柿炒鸡蛋完成

小技巧

搅鸡蛋时盐放一点就行，炒菜是还会加盐，不喜欢放糖的可以不放