原料

芒果: 10个， 水: 20克， 小汤圆: 少许

步骤

1挑选大小适中，果皮金黄，带有芒果香味的芒果

2冲洗干净

3沿着果核切开

4用勺子沿着芒果果皮将芒果肉舀出

5将一部分倒入料理机

6另外一部分切块备用

7加入少许凉开水，打成果泥，我们喜欢吃浓稠口感的果泥，所以只加了一点儿水。

8果泥倒入小碗备用

9烧水，煮小丸子

10丸子煮好后放入凉开水投凉

11这样丸子的口感更好

12将丸子加入果泥

13再加入切块备用的芒果

14一份美味的芒果小丸子就做好了！快来享受吧！

15可好吃了！

小技巧

丸子需要投凉