花生: 200克, 胡萝卜: 1根, 青椒: 1个, 八角: 1个, 花椒: 一小搓, 茴香: 一小搓, 香叶: 2片, 盐: 1/2匙, 姜: 2片, 桂皮: 1个, 桂皮1个: , 豆瓣辣椒酱: 1匙, 五香粉: 1/4小匙, 孜然粉: 1/4小匙, 芝麻: 一小搓, 味精: 1/2小匙, 陈醋: 2匙
1煮之前,将花生湿泡十分钟,而后连同水一起倒入锅内
2在水里加入八角、花椒、茴香、香叶、盐、姜、桂皮、煮30分钟
3快熟时,加入切好的胡萝卜丁即可
4花生取出后加入调味料拌拌就成了