双椒炒豆干

原料

豆干: , 红椒: , 青椒: , 油: , 黄豆酱:

步骤

1豆干切成条,双椒切小段

2直接放入油锅炒

3翻炒一会儿加入黄豆酱

4再翻炒片刻即可出锅

小技巧

其实本来做这道菜的时候打算加豆豉的,翻冰箱不小心看到了黄豆酱,就用黄豆酱代替了盐,吃的时候才发现黄豆酱是甜的orz,不过淡淡的甜味倒是更衬托出豆干软软的口感,整体还不错!麻麻取名为:绝代双椒【服了她 做菜的时候总会忘记把步骤图拍下来,以后注意!


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