原料

粉丝: ， 胡萝卜: ， 黄瓜: ， 大蒜: ， 白醋: ， 盐: ， 鸡精: ， 香油:

步骤

1黄瓜、胡萝卜、粉丝、香菜备用

2将胡萝卜、黄瓜刨成细丝，左边的刨丝器非常好用

3香菜、胡萝卜、黄瓜切段

4将粉丝焯烫后过凉水

5胡萝卜、香菜也焯烫

6过下凉水

7大蒜压成蒜泥

8蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油调成拌汁

9将拌汁浇在粉丝中拌匀装盘

小技巧

大家也可以做个蛋饼，切成丝，拌在一起，灿烂家刚好没鸡蛋，要不，这三丝成四丝啦