原料

鸡蛋: 2个， 泡面: 1包， 番茄: 1个， 火腿肠: 1根

步骤

1先把泡面煮煮开后放凉水过两遍 这样面比较劲道而且会把泡面表面的油过掉好多 感觉会比较健康?

2番茄十字划口开水烫去皮切小块 鸡蛋洗洗干净拿一个打散另一个先放着 火腿肠切片

3热锅下油 油热后把打散的鸡蛋炒炒盛出把番茄倒里面多翻翻出汁后加水 放火腿肠和调料 把另一个鸡蛋打进去当荷包蛋 煮开后把方便面放进去搅搅就可以出锅啦

4开吃！！

小技巧

番茄切小块后可以先用勺子捣捣好出汁