雪花梨: 1个, 苹果: 半个, 西红柿: 红一点的选1个, 清水: 4杯, 黄瓜片: 随意, 冰糖: 随意
1今天的梨子冷汤,适合当作夏天的家庭饮料,热的时候还可以冰镇后再喝。需要雪花梨、苹果、西红柿
2把西红柿和水果洗净,都切成小块,不必去皮去核。西红柿选红一点的
3先用1小匙油炒一下西红柿,炒出红汤后倒入4杯水
4再放入梨子块、苹果块,用小火煮15-20分钟,然后放凉,过滤
5喝的时候切几片梨肉和黄瓜片,放到冷汤中。不需要调味,可以随喜好加冰糖。最好现做现喝,不隔夜