凉拌黑木耳(也是油泼黑木耳)

原料

黑木耳: 小碗泡发, 大蒜: 两瓣, 小葱: 一根, 红辣椒: 两个, 生抽: 三汤匙, 香醋: 三汤匙, 糖: 一汤匙, 热油: 适量

步骤

1将木耳泡发 洗净 沸水里焯40秒左右 捞起来过凉水

2将木耳切段 更能方便入味 切好装盘

3放上准备好的蒜末 葱丝 辣椒丝 倒入生抽 醋 糖

4最后锅里倒油烧热 浇在木耳上面 一道美味的凉拌黑木耳就做好了


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