面粉: ， 胡萝卜: ， 鸡蛋: ， 盐:
1取适量面粉倒入碗中，面粉中可加入鸡蛋，盐，然后加入适量水调成糊状（面粉的稀薄程度由自己决定）
2将胡萝卜切成丁状（也可以是丝状），倒进已调好的面粉里再次搅拌均匀备用
3在锅中倒入少许油，油温至三成热左右倒入少许面粉糊，用锅铲将其往两边分布，使其成圆状（也可以使用模具做成自己喜欢的形状）
4等面粉糊变色成熟状后便可起锅，也可将饼翻面继续加热。
大家可以根据自己的喜好往面粉糊里加入各种物品，如青葱，虾米，肉丁等