简介

果蔬飘香，香而不腻，营养丰富。

原料

主料：鸭腿5只， 配料：苹果，土豆，盐，鸡精，白糖，大葱，生姜，大蒜，料酒，酱油，蜜汁烤肉酱

步骤

鸭腿洗净，放入食品袋中，加盐、鸡精、白糖、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油，揉搓均匀，放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。 苹果土豆洗净切片，放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层，再将腌好的鸭腿摆入烤盘中。 烤盘，将鸭腿翻面，再烤20分钟即可。 将鸭腿放于案板上，剔除鸭腿骨，斜刀片成片装盘，再将烤好的苹果、土豆片放入盘中即可。

小技巧

可根据自己的烤箱情况适当调节烘烤温度。