原料

排骨: 500g

步骤

1锅里倒上油，油热后加入四块冰糖，炒出糖色，加入已出过水的排骨

2炒一到两分钟加入蒜块，适量酱油，适量醋，加入水，没过排骨，大火烧开后转小火慢烧

3小火两个小时后美味营养的红烧排骨出锅啦