荔浦芋头: 两个(随意), 椒盐: 少许, ¥: 无, ¥: 无, ¥: 无
1备好芋头,加入适量白醋细盐,微泡一会洗净
2锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。
3上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。由于芋头大小不同,可以用筷子试一下,容易穿透即可。
4盘中倒入少许椒盐粉。
5芋头撕掉外皮,粘椒盐粉即可食用。