原料

cook100日式酱: 50G， 排骨: 2斤

步骤

1排骨洗净斩成小块。

2糯米泡30分钟。

3排骨加入COOK100日式照烧酱。

4再加入料酒 葱姜。

5充分搅拌均匀，放入冰箱腌制隔夜。

6腌制好的排骨放在控干水分的糯米上。

7让排骨均匀沾满糯米。

8全部码在盘子里。

9放入蒸锅大火蒸制40分钟即可。