鲞鱼: 1条， 盐 料酒 白胡椒粉: 适量， 葱 姜: 适量， 李锦记蒸鱼豉油: 适量， 干辣椒: 适量， 橄榄油: 适量
1鲞鱼非常鲜美，价格也很便宜，才还是正宗的野生海鱼，但是鱼刺也特别的多，会吃的人不多，而我就特别喜欢吃鱼刺多的鱼。现在先把鱼处理干净用刀切成一块块。
2用盐、料酒、胡椒粉腌制一下。
3然后再摆盘，放上姜丝等锅里水开了放进去蒸7至8分钟即可出锅。
4淋上李锦记蒸鱼豉油，放上葱段、辣椒丝。锅里油烧热后浇在鱼上。
5鲜美无比的豉油蒸鲞鱼做好了！