鸡蛋: 1个， 马蹄: 10颗， 黄糖（依个人喜好）: 500g， 水: ， 马蹄粉: 2勺
1把马蹄切丝，放在碗里
2把水放在煲里，煮开
3把马蹄丝放进煮开的水里，搅拌
4把马蹄粉用少许凉水化开 ,倒进水里，再次搅拌
5过10分钟后，把糖放进去
6马蹄羹越来越粘稠的时候，加入搅拌好的鸡蛋，过15秒后，就可以吃啦！
7可以把马蹄羹放在冰箱里，更加美味
用神马糖都行，但用冰糖颜色就没有黄色。是白色