无油咖喱西葫芦饼

原料

西葫芦: 1根, 小葱: 2棵, 盐: 1匙, 咖喱粉: 1匙, 面粉: 2小杯, 水: 适量

步骤

1把西葫芦用擦丝器擦成细丝。加入盐和咖喱粉拌匀腌制10分钟

2十分钟后西葫芦会出不少水。加入葱花

3加入面粉和少许清水搅拌成均匀的面糊

4电饭锅闪亮登场,插上电源按煮饭键,小勺子舀起适量面糊加入到锅中

5等底部定型后翻面,两面烙至金黄即可出锅


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