鸡蛋: ， 苋菜: ， 芝麻油:
1下锅先炒苋菜，炒苋菜30秒后加入半碗水。然后盖上盖子闷1分钟。
2闷好后，加入少许芝麻油，翻炒几下。
3等苋菜炒好后，把苋菜剩下的汤汁过滤掉，冷却备用。
4鸡蛋搅拌后，加入少许芝麻油和盐。加入上面冷却好的苋菜汤汁。
5放入水沸腾的过中，蒸15分钟。
6蒸好就能吃了。
鸡蛋又好做的一道菜...,尽管看上去重口味了点，但还是很好吃又有营养的