鸡翅根: 8个， 酱油: 3大勺， 蜂蜜: 1大勺， 辣椒粉: 1小勺， 李锦记叉烧酱: 1大勺， 番茄酱: 2大勺， 韩式辣酱: 1大勺
1将翅根用剪刀剪短根部骨肉相连的筋，然后使劲往反方向撸，也就是把肉外翻皮包在里面，行程肉捶状
2将各种调料混合均匀，依各人口味调整，喜欢咸的就多放酱油，喜欢辣的就多放辣酱，喜欢甜的可适当加糖
3把翅根和调料混合均匀，一起装进密封袋，入冰箱冷藏过夜，着急至少也要腌制两三个小时，否则不入味。
4空气炸锅或烤箱，200度，25分钟，中间翻下个，把袋里的调料再刷上去，快熟的时候，再刷点蜂蜜水