不用发酵的鲑鱼玉米面包

原料

松饼粉: 300克, 鸡蛋: 一只(L号), 鲜牛奶: 70克, 熟鲑鱼肉丝: 适量, 玉米粒: 适量, 干葱碎: 少许, 千岛酱: 适量

步骤

1碗中倒入松饼粉。

2加入牛奶和打散的蛋液。

3揉成面团。(不同的松饼粉,吸水量不同,要注意调整)

4将面团平均分成四等份,每份大约100克,捏成小碗状。

5在中间填入鲑鱼肉。

6再撒上玉米粒,干葱碎,挤上千岛酱。

7放入烤箱,170度烤15分钟左右。

小技巧

如果没有鲑鱼可以换成罐装的油浸金枪鱼,面包的口感比发酵过的面包要紧实一些,松饼粉特有的香味和刚好的甜度,非常好吃哦~


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