原料

地瓜: 1个， 大米: 少量(不用也行)， 白砂糖: 少量

步骤

1地瓜洗干净，刨皮，刨成丝，用清水把地瓜丝的淀粉洗干净，待用。

2大米淘干净，待用。

3锅里放刚刚准备好的地瓜丝和大米，加水，水位比食材高一倍。开火煮，像平时煮粥一样，煮到粥沸腾，加白砂糖（喜欢甜的可以多加），继续煮到粥沸腾就可以了。