蟹: 1只， 鸡蛋: 2个， 葱花: 2克， 盐: 5克， 料酒: 适量
1青蟹去腮洗净，小心大钳子夹手哦 放入姜片，料酒，适量盐
2准备两个鸡蛋打匀，一碗盐开水 将盐开水倒入鸡蛋液中
3就是酱紫，怎么有种青蟹在洗澡的感觉
4蒸个15-20分钟，具体看青蟹大小，撒上葱花。
5再淋点鲜酱油上去，完美。
6嗯嗯，鲜的眉毛都要掉下来了。