韩国辣白菜炒年糕

原料

韩国辣白菜: 100克, 年糕片: 100克, 鸡蛋: 1个, 小葱: 适量, 香菜: 适量, 生抽: 适量, 橄榄油: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1年糕片用清水冲洗后,放入煮开的水中煮2分钟,煮软后捞出;

2将辣白菜切丝,葱和香菜切段;

3将平底锅中放入橄榄油后烧热,将鸡蛋炒熟后放入辣白菜翻炒,一分钟后加入年糕片继续翻炒,此时放入适量生抽。

4翻炒三四分钟后,加入味精和葱、香菜后,翻炒完起锅入盘。


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