【减脂餐】又嫩又鲜的虾仁蒸蛋

原料

鸡蛋: 2, 虾仁: 4只, 葱: 少许, 菜籽油: 不超过一瓶盖, 盐: 少许, 温水: 少许

步骤

1打两个鸡蛋放入蒸盆,放小半勺盐,倒几滴菜籽油。入按照鸡蛋和水1:1.5的比例缓慢倒入温水搅拌,一定要用温水!静止3分钟放入蒸锅,冷水入锅即可,从开火开始计时10分钟。

2切虾仁和葱花,4块可以分出很多小块,鸡蛋羹大火蒸十分钟后调小火(以免烫手),放入虾仁,关锅盖,大火蒸三分钟,撒入葱花~

3是不是很有食欲

4香喷喷又人人可做的虾仁蒸蛋就出锅啦!

5虾仁够鲜!蒸蛋够嫩!减脂也能这么幸福!

小技巧

注意鸡蛋液和温水的比例大约1:1.5 鸡蛋羹蒸制时间从开火倒计时十分钟即可 记得饭前先吃能量棒哦~ 欢迎大家晒自己的作品出来 祝大家减脂愉快?


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