海虾: 2个, 芹菜: 一小节, 玉米: 一小杯, 洋葱: 十分之一个, 胡萝卜: 一小节, 老干妈: 根据自己口味加, 黑芝麻: 少许
1将所有食材都切成小丁
2将少许油倒入锅中,加一些自己口味儿能接受的老干妈。热油后,加入洋葱丁,爆香20秒。
3再加入胡萝卜丁,翻炒三十秒;加入芹菜丁,翻炒10秒;加入玉米粒,20秒;最后加入虾肉丁翻炒。
4将米饭倒入,用锅铲压压米饭,再铲铲,让米饭散开。超热米饭就好。如果嫌味道不够重,可以再加老干妈炒炒。
5出锅,撒上一些芝麻。我个人喜好,喜欢在拌饭还有炒饭里面加一些芝麻!