艾姜煮蛋

原料

艾叶: 10克, 干姜: 5克, 鸡蛋: 2个, 红糖: 适量

步骤

1将干姜切片,和洗净的艾叶、生鸡蛋一同放进锅里,加适量清水,先用文火把鸡蛋煮熟。

2把煮熟的鸡蛋剥壳,再放进锅里药汁中煮10分钟,加进红糖。

3好了,一道热气腾腾、火力十足的 “艾姜煮蛋”就大功告成了,吃蛋喝汁,美味可口,但功效完全相当于苦口的中药。


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