老干妈: 1勺， 五花肉: ， 料酒: 一勺， 盐: ， 花椒: ， 辣椒:
1热油，放入老干妈花椒和辣椒，爆炒
2放入大蒜一点，然后放入肉片，翻炒到肉变白，加入少许生抽和料酒
3加少许水，然后加入小块冰糖，慢慢等肉汁收汁即可。