原料

五花肉: 适量， 蛏子肉: 适量， 耗油: 适量， 洋葱末: 适量， 姜末: 适量， 小米辣: 适量， 糖: 适量， 鸡精: 适量

步骤

1姜末，洋葱末，小米辣末准备好

2五花肉切丁

3洗净的蛏子肉，先下油锅炸至金黄

4五花肉先下油锅，炒出所有的油分

5下入全部的葱姜蒜小米辣，炒香后加入蛏子肉

6炒得油锅中冒出的气越来越少就可以加入耗油，糖和鸡精了

7蛏子酱就完成了哦！呵呵