椒盐: 适量， 虾: 8只， 油: 适量， 香草: 适量
1热锅，倒一点油在锅里，滚均匀。
2放虾，铺好，让每个虾接触锅的面积差不多。平时爸爸用的是明虾，这次用的是阿根廷红虾。
3在虾上均匀的撒椒盐。这次家里刚好没椒盐了，用的是煎牛扒用的大颗黑椒，味道也差不多，再均匀的撒香草。
4大火盖上锅盖，焖五六分钟即可。
爸爸贴士，油滚均匀很重要，油不用多，因为虾会出水，不怕粘锅，不过我就放多了一点，比较香。 大火也很重要，第一次做时火不是最大，老感觉不够入味。