葱: ， 姜: ， 春笋: ， 豆腐: ， 蘑菇: ， 黄骨鱼: ， 料酒: ， 盐: ， 牛奶:
11.黄骨鱼洗净沥干水分
2葱姜切好，上油锅，煎鱼。
33.等煎至两面金黄放葱姜，倒入料酒。倒入白水。
4等水开后放入切好的豆腐和春笋。
5大火水开调至小火炖5分钟，再到入半盒牛奶，放蘑菇！
6小火炖20分钟后，加盐关火即可！