萝卜: 5-6个, 面粉: 适量, 盐: 克, 姜: 一大块, 葱: 一把, 调味料(南德): 适量, 植物油: 多准备点
1萝卜,葱,姜切碎,萝卜可用工具,我没有,纯手切!
2盐(注意不要放多了)
3适量
4可根据自己口味添加,花椒,胡椒,辣椒等,喜欢的话,可以加些肉末进去,拌匀,这个时候萝卜会出一些水。
5加面粉适量!拌匀
6最后这样就可以了
7锅里倒油烧7成热,把上一步弄好的面挤成丸子直接丢锅里
8请忽略这手!
9剂玩后,先不要动,丸子定型后再动
10一直炸
11炸至翻的时候声音脆脆的时候,就可以出锅了!
第一次编辑菜谱,有不全面的,希望理解,喜欢的就尽情发挥做!