秋葵: 适量， 酸辣椒: 适量， 味增: 一小勺， 水: 适量， 黑胡椒: 一丢丢(自选)
1秋葵洗净，焯至断生 立即沥出过凉水 改刀，横切即可
2味增和酸辣椒加适量水化开 倒入秋葵用刮刀搅拌至出黏液 (可加入蒜蓉，黑胡椒噢)
3放置2h以上入味 即刻吃也行但味道远 不如入味了的好吃
4酸辣椒是我奶奶酿的，放了嫩姜和高度白酒(我只知道这些ಠﭛಠ)可以用剁椒或其他自制的酸辣椒酱(不是有油的辣椒酱)代替，不过味道会有些出入噢，但也很好吃哒！
1.一定要过凉水！！！为森么你懂哒！ 2.口重可酌情加盐