爱心镜面牛奶蒸鸡蛋

原料

食材:鸡蛋: 用量:一个, 食材:纯牛奶: 用量:一瓶, 食材:盐: 用量:少许

步骤

11.鸡蛋打入碗中,搅拌至看不见蛋白,放入少许盐。

2 2.将150Ml的牛奶倒入鸡蛋液中,一边到一边搅拌,一定要按一个方向来搅拌,搅拌均匀。

3 3.去掉浮沫

4 4.放入蒸格,中火或者大火都行,祸盖不能盖严实,留一点透气,沸水蒸15分钟以上就可以出锅了,再放上一些水果装饰即可


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