土豆: 1个， 胡萝卜: 1根， 蒜薹: 3根， 西红柿: 1个， 牛肉: 3两， 葱、姜适量:
1土豆、胡萝卜洗净切成滚刀块，西红柿剥皮后切成块状
2炒锅内放少许油，煸香葱、姜后将土豆、胡萝卜和西红柿放入翻炒
3放适量温水炖煮至土豆、胡萝卜绵软
4待锅中尚有少量汤汁时，放入切成小块的熟牛肉和切成小段的蒜薹
5放入适量酱油、盐和鸡精调味
6将米饭盛入预热好的韩式拌饭石锅，放入做好的汤菜后，继续加热5分钟后，撒上香葱末。香喷喷的罐闷牛肉饭大功告成