土豆: 1个， 火腿: 适量， 大米: 1小碗， 电饭煲: 1个
1土豆、火腿切丁放在盘子备用
2将切好的土豆、火腿放去已淘好的大米中，加水后按常规煮饭一样用电饭煲开煮
3煮好之后出锅，一道简单，好吃的土豆焖饭就做好了。
煮的时候不用放盐，因为火腿本就比较咸，煮出来后盐味刚刚好。此外，火腿很关键，我用的是自己家腌制的火腿，是挑的瘦肉较多比较好的部位，所以味道相当不错，但如果没有火腿也可以用火腿肠或者别的肉制品代替。