原料

荷美尔经典美式培根: 5片， 杏鲍菇: 5个（约150g）， 迷迭香碎: 1茶匙（5g）， 鲍鱼汁: 4茶匙（20ml）， 白胡椒粉: 1茶匙（5g）， 清汤: 少许

步骤

1培根切片，杏鲍菇洗净切大片备用；

2鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀，制成调味汁

3热锅，倒入少许油，烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻，加入杏鲍菇片翻炒2分钟；

4加入制好的调味汁，开大火翻炒收汁后，装盘即可。