原料

中筋面粉: 530克(2cups+2tbsp)， 黄油: 165克(1 1/2stick)， 细红糖: 250克(1cup)， 细砂糖: 125克(1/2cup)， 鸡蛋: 1只， 蛋黄: 一只， 香草精: 10ml (2tsp)， 泡打粉: 2.5克(1/2tsp)， 盐: 2.5克(1/2tsp)， 巧克力豆: 125克半杯

步骤

1黄油室温软化/微波炉高火15秒

2加白糖

3加红糖

4用刮刀搅拌均匀，没有挂到拿筷子勺子叉子打蛋器都可以

5加入蛋黄

6加入鸡蛋和香草精

7另外一个碗里面搅拌所有干粉（面粉，盐，泡打粉）

8倒入另外一个糊里面（可以分量这样好搅拌）

9加巧克力豆混匀

10饼干我是用tablespoon的勺子舀的地下放油纸烤箱底层165度7分中层180度7分

小技巧

考的时候尽量分开一点，泡打粉会发很大