番茄牛尾浓汤

原料

牛尾两磅,中等熟番茄4个,芹菜半棵,胡萝卜一根,大号洋葱一个

步骤

1.先将牛尾洗净,过热水河,出血水后再次洗干净,放在一边待用 2.番茄切块,芹菜胡萝卜洋葱切小块 3.大号高压锅中加入上面所有材料,加入水2/3至3/4满,大火烧开后,转中小火2。5小时 4.冷却后开盖,加入盐调味,继续烧30分钟,至汤浓稠即可


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