原料

剩馒头 切1cm左右片: ， 培根肉 切碎: ， 洋葱 切碎: ， 沙拉酱 一个馒头片一勺: ， 黑椒酱或者黑椒碎 少许: ， 盐 一小嘬: ， 马苏里拉芝士 切薄片: ， 大蒜 拍碎切蒜蓉: ， 番茄酱: ， 青豆玉米等其他配菜自行增减:

步骤

1馒头切片备好，洋葱，培根切小丁（喜欢焦焦的培根可以下锅炒香），大蒜拍碎，切蒜蓉。

2根据馒头片的数量，一片一勺沙拉酱。将洋葱丁，培根丁，蒜蓉加入。加少许黑椒酱或者黑胡椒，少许盐，拌匀。

3烤箱预热180度。同时马苏里拉芝士切薄片，分两部分。先铺在馒头片上一圈。之后将步骤二的酱料抹在馒头片上，微微隆起，放置一会浸入馒头片。再铺上一层马苏里拉芝士片。

4将馒头放入烤箱中下层，180度上下火10-15分钟。烤至馒头片金黄酥脆，期间芝士上色过渡可以调低上火。出锅挤上番茄酱。可以开始享用美味了！

小技巧

芝士数量根据口味调整，但不推荐铺满馒头片底部，沙拉酱料无法浸入馒头片。 放其他配菜为保证口感，请炒熟。