超简单的番茄意面

原料

意面: 2人份, 红酱部分:: , 番茄: 3个, 洋葱: 半个, 蒜末: 适量, 盐: 少许, 黄油: 1小块, 黑胡椒: 少许, 迷迭香: 少许, 意大利干草: 少许

步骤

1煮红酱:洋葱、蒜瓣切小粒,番茄切块待用。平底锅加油,放一小块黄油进去,黄油融化后放洋葱和蒜末翻炒,煸出香味后加番茄。待番茄变软出汁后将盐、黑胡椒、迷迭香和干草全部放进去拌匀,转小火20分钟就可以了。

2小锅加水加盐,煮沸后放意面,煮9分钟。捞出意面沥水。

3将意面倒入热呼呼的红酱中,翻拌均匀。盛盘开动吧~


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