原料

方糖: 1块， 鲜牛奶（挑便利店里品质最好的）: 1盒200ml， 红茶茶包: 1袋

步骤

1准备材料： 1盒纯牛奶 1块方糖 1个茶包 1个可进微波炉的陶瓷杯子

21块咖啡方糖放入杯中（杯子最好用陶瓷的）。用咖啡搅拌棒稍微沾点水（水一定要少）把方糖戳碎，微波炉大火转2分钟。

3向第一步制好的焦糖中冲入鲜牛奶，放入茶包，用微波炉中火转2分钟。

4开始享用

小技巧

微波炉功率不同、化开方糖的用水量不同都会影响熬制焦糖的时间。建议转1分钟或半分钟停下看看焦糖的状态，深黄及淡咖啡色都是比较合适的状态，淡黄色焦糖的风味不够而深咖啡色味道就苦了。