香肠: 6根， 腊肉: 2块， 米: 500克， 油: 20克， 十种姜: 每种姜一小块， 食盐: 适量
1把十种姜（生姜，沙姜，风仗，木姜，山姜头，良姜，红姜，黑肉姜，风姜，黄姜）洗干净，去皮。
2把姜切成姜丝，如果喜欢吃辣的，可以剁成姜碎，或者炸成姜汁。
3把腊肠腊肉洗干净，飞水后捞出。
4把腊肠腊肉切片备用。
5待一切材料准备好后，热锅下油，爆炒腊味，待腊味呈半透明，再把姜丝放下去爆炒1分钟。
6加入米（姜饭的米，一般是黏米或糯米，稍微有点粘性的米吃着口感更好），盐，翻炒2分钟。
7把炒好的食材倒进电饭锅，加适量的水，待饭煮熟即可。（跟平时用电饭锅煮饭一样）
820分钟后，各种姜独有的香味弥漫着整个厨房，让你垂涎欲滴……
集齐十种姜的口味更佳。