什蔬焗饭

原料

什蔬: 适量, 芝士: 适量, 番茄酱: 适量, 米饭: 一碗, 肉或虾皮: 适量

步骤

1米泡过后用电饭煲煮,过程中把切碎的蔬菜碎丁炒一下,放少许料酒和盐,喜欢吃肉可以再炒个红烧肉什么的,偷懒的可以煎个荷包蛋

2我没买烤箱专用的焗饭碗,用乐扣耐高温的玻璃碗可以,我记得可以耐到300度好像,铺上米饭,挤上番茄酱,或者甜辣酱,或者你任何爱吃的酱,随意

3然后铺上炒好的,你爱吃的蔬菜,和肉,或蛋,反正我觉得营养均衡就可以,有蛋白质有维生素碳水就可以

4然后就是芝士了,爱吃多少放多少,比店里吃的潇洒啊

5烤箱预热10分钟,上火210度10分钟,就可以大口吧唧了


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