原味酸奶: , 鲜奶:
1准备原味酸奶200ml,鲜奶800ml(因为我的酸奶机容量为1L)
2将沸水倒入酸奶机的内盒,涮一遍倒掉,以确保制作过程中不加入生水
3将酸奶倒入内盒,然后加入部分鲜奶,两者搅拌均匀。如果不均匀做出的酸奶会有小块,不太光滑
4将剩下的鲜奶全部倒入,混合后盖上盖子
5将酸奶机通电
612个小时后,醇美的酸奶就DIY好了,自由享用吧
食用时,可根据个人口味加入蜂蜜、水果等,味道像极了小时候喝的白马寺酸奶。 吃不完的放入冰箱,慢慢吃,一周内吃完即可。