无盐蚝油西兰花

原料

西兰花: 半颗, 胡萝卜: 一丢丢, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 葱花: 少许

步骤

1西兰花掰开洗净后切小块,用水焯两分钟断生

2热油放胡萝卜片炒(胡萝卜其实是为了装饰  红绿搭配,其实也很好吃)后放入西兰花快炒

3加生抽、蚝油、葱花快炒,出锅装盘

小技巧

因为生抽和蚝油都偏咸,所以菜里没有再加盐,适合口味清淡的小伙伴(微笑


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