韩式辣酱掌中宝

原料

韩国辣酱: 适量, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 芝麻: 适量, 掌中宝: 适量, 五香粉: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量

步骤

1锅里放少量油,加入葱姜爆锅,炒出香味后撒一点五香粉。

2倒入清洗干净的掌中宝翻炒。

3加入韩式辣酱翻炒均匀。辣酱的多少依个人口味,喜欢辣就多加点。

4加入切好的洋葱翻炒。

5多炒一会,掌中宝熟了就可以出锅了。我忘记买白芝麻了,最后撒上白芝麻会更好。

6本人特别喜欢脆骨类,嘎吱嘎吱吃起来好爽。掌中宝也可换成猪脆骨、鱿鱼须等一样好吃。

小技巧

怕惺的话炒的时候可以加点料酒。


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