西芹芥末意面

原料

西芹: 2根, 意面(长的和螺旋状的): 100G左右(我做的是两人份), 煮蛋白: 2只, 圣女果: 4颗, 绿葡萄: 6颗, 综合坚果: 适量, 芥末: 少量, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉: 一丢丢

步骤

1西芹榨汁,不用太精细~~粗一点好和意面融合呢~~

2倒入橄榄油

3炒酱~~~加入实现煮好的鸡蛋白

4加调料(盐 芥末 少许白胡椒粉)

5加调料(盐 芥末 少许白胡椒粉)

6倒入煮好的意面

7出锅~~加事先切好的圣女果和葡萄摆盘

8特写来一张

9吃起来~~

小技巧

意面如果有些硬,不好煮,可以煮一会捞起来和酱汁混合后,放入微波炉,叮一下下 ,我叮了2分钟(因为我的意面比较难煮,叮后的意面更干燥一些,个人可以根据情况考虑叮不叮)~


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