鸡蛋炒年糕

原料

鸡蛋: 3只, 年糕片: 500g, 鸡毛菜: 250g, 番茄?: 2个, 盐: 适量, 花椒粉: 适量

步骤

1鸡蛋君就位

2番茄君洗净

3青菜洗净备用

4当然还有主角年糕片

5番茄沸水中过一下

6去皮切块

7年糕煮5分钟后过冷水备用,过冷水防止粘在一起

8鸡蛋下油锅翻炒后盛出备用

9番茄下油锅翻炒

10青菜下锅翻炒,加入适量盐和花椒粉

11年糕片下锅

12最后加入炒好的鸡蛋

13可以出锅咯!


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