冬天面团快速一发

原料

大一点有盖的锅:

步骤

1大锅里盛水加热到稍微烫手时关火

2将揉好的面团，放揉面盆里，直接放到锅中，盖上锅盖

3烧水的锅要比揉面盆大，好让水蒸气充满整个锅，提供发酵的湿度

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