原料

鸡蛋: 5只， 玉米油: 80g， 糖（蛋黄）: 20g， 水: 80g， 低筋面粉: 120g， 糖（蛋白）: 60g， 抹茶粉（喜欢吃就加多，不喜欢可加少）: 9~10

步骤

1蛋黄和蛋白分开

2加入玉米油，水，糖，筛入低筋面粉最好分2次。

3蛋白加入蛋黄分3次，每次搅拌均匀。

4蛋白打发到倒过来不会滑，加糖分3次

5180°，45分钟，烤完后把蛋糕倒过来凉一会儿。

6这样

小技巧

有什么不懂可以问我。✊✊